1.按照用途可分為:商用消毒櫃和家用消毒櫃。一般指的就是飯店用的消毒櫃比如:餐具消毒櫃、毛巾消毒櫃、筷子消毒櫃、酒店消毒櫃、茶具消毒櫃、鞋子消毒櫃；家用的消毒櫃一般的就是茶具和餐具還有衣服消毒櫃等這些家用的消毒櫃，一般的和酒店用的是類似的消毒櫃，家用的消毒櫃很多為了不占地方，用的是嵌入式消毒櫃，其他的不同隻是產品型號的大小不一樣而已。2.按照消毒方式為分:高壓蒸汽食具消毒、電熱食具消毒櫃、臭氧食具消毒櫃、紫外線食具消毒櫃和組合型食具消毒櫃。3.按照消毒效果分為:一星級消毒櫃、二星級消毒櫃。

酒店、賓館、飯店、酒樓等地方餐飲用品（如碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具）在清洗後，需要放入一個專門消毒的機器內進行消毒，以保證餐具的幹淨衛生。這種用於酒店專門消毒的機器就叫做酒店餐飲消毒櫃。酒店餐飲消毒櫃一般都是比較大型的消毒櫃。按照其消毒方式的不一樣大致可以分為兩類，紫外線消毒以及高溫（紅外線）消毒。按照材質分類的話，可以分為不鏽鋼以及耐高溫噴塑消毒櫃。按照其產品構造不同，可分為三門消毒櫃、雙門消毒櫃、單門消毒櫃。

1.消毒櫃廠家利用遠紅外線穿透能力較強的特點，在有限的容積內能使重疊的餐具均得以有效消毒，消除了臭氧、蒸汽、紫外線消毒等方式難免的消毒死角，即使對肝炎病毒、芽孢杆菌、金黃色葡萄球菌、大腸杆菌等多種較難殺滅的細菌病毒，殺滅率均能達到99.9%以上。2.利用幹式高溫方法消毒，使經消毒的餐具沒有臭氧、蒸汽、紫外線消毒等方法難免的殘留水漬，集餐具消毒與烘幹及無菌儲存等功能於一身。

1、用橘子皮來去除異味,家裏麵買的一些新鮮的橘子，在午夜福利免费视频吃完橘子之後，留下橘子皮。直接將橘子皮洗淨曬幹，均勻地放在優質廚房消毒櫃中3天便可，再次打開消毒櫃，午夜福利免费视频就會發現不僅沒有難聞的異味，還會有一股橘子皮的淡淡的味道、幽香撲鼻。2、用洗淨的檸檬去除異味,將檸檬切成片狀，盡量切小，直接放置在株洲廚房消毒櫃的各層，就可去除異味。3、用茶葉除異味,將茶葉洗淨，取50克的花茶放進紗布袋中，之後直接將紗布袋放入消毒櫃中即可。這個方法的一個優點是可以重複利用。1個月後，將茶葉取出後放在陽光之中暴曬，午夜福利免费视频就能夠再次使用了。4、用麥飯石來去除異味,將500克的麥飯石篩去粉末微粒後，裝在紗布袋中後，置放在消毒櫃中，隻要十分鍾的時間就可以去除異味。