購買消毒櫃時應該考慮家庭人口數量、居室麵積、使用的場所、消毒食具的種類等等多種因素:一般三口之家或普通辦公室、接待室選用100升以下容積的單門或雙門消毒櫃,人口多則相應容積升數可大些。居室麵積小則選60升以下較合適,反之則可選70-100升。而150升-400升容積的消毒櫃則主要用於酒店、食堂等公共場所的食具消毒。市場上主要有常低溫消毒與高溫消毒方式兩大類消毒櫃,高溫消毒隻能適用於耐高溫食具,如陶瓷、不鏽鋼等製品。如想對塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒櫃。
1.消毒櫃應放置在幹燥通風處,離牆不宜小於30厘米。2.碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。3.要定期將櫃身下端集水 盒中的水倒出抹淨。4.消毒結束後,如過10分鍾再取用的話,效果更佳。打開櫃門時有少量臭氧味溢出, 這濃度是無礙人體健康的,請放心。5.消毒期間非必要時,請勿打開櫃門,以免影響消毒效率。提醒正確地清潔保養消毒櫃,能有效地延長消毒櫃的使用壽命,防止因使用不當造成的內膽生鏽、餐具損壞等問題的發生。
消毒櫃是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行烘幹、殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般為櫃箱狀,櫃身大部分材質為不鏽鋼。消毒櫃為中國發明首創的電器產品,廣泛用於酒店、賓館、餐館、學校、部隊、食堂等場所。越來越多的中國家庭注意到消毒櫃的重要性,未來也將是家庭日用電器之一。
1.消毒櫃廠家利用遠紅外線穿透能力較強的特點,在有限的容積內能使重疊的餐具均得以有效消毒,專業立式消毒櫃消除了臭氧、蒸汽、紫外線消毒等方式難免的消毒死角,即使對肝炎病毒、芽孢杆菌、金黃色葡萄球菌、大腸杆菌等多種較難殺滅的細菌病毒,殺滅率均能達到99.9%以上。2.立式消毒櫃廠家利用幹式高溫方法消毒,使經消毒的餐具沒有臭氧、蒸汽、紫外線消毒等方法難免的殘留水漬,集餐具消毒與烘幹及無菌儲存等功能於一身。