在使用消毒櫃之前,銷售人員建議先用幹淨的棉布將餐具擦幹,確保餐具在放入消毒櫃前不滴水。紅外線加熱器管的電極是很容易因為潮濕而氧化的,因此如果將滴著水的碗放進消毒櫃,極易燒壞消毒櫃管座或其他部件。雖說消毒碗櫃的密封性比較好,但如果長期不使用,裏麵的紅外管長期不發熱,櫃子裏的潮濕空氣難以及時排出,附著在餐具上的黴菌照樣會滋生。因此一兩天通電消毒一次,建議也要每周開一兩次,這樣既起到消毒的目的,又可延長消毒櫃的使用壽命。
立式消毒櫃因為可以隨意放置,因此安裝十分簡單。工作人員提醒午夜福利免费视频在選擇立式消毒櫃擺放點時,仍要遵循兩個原則,一是消毒櫃放置地必須具有一定承受重量能力,因為一個立式消毒櫃裏麵放滿餐具的話,重量也是不容忽視的。其次是立式消毒櫃周邊要留出一定的空位。因為多大立式消毒櫃采用的是高溫消毒方式,這樣背麵就會設有散熱孔,如果把散熱孔堵住了,容易造成立式消毒櫃損壞,甚至有發生火災的危險。
7.要定期對電子消毒櫃進行清潔保養,將櫃身下端集水盒中的水到出抹淨。清潔推薦酒店消毒櫃時,先拔下電源插頭,用濕布擦拭消毒櫃內外表麵,禁止用大量的水衝淋電子消毒櫃,若太髒,可先用中性洗滌劑擦抹,再用濕布擦掉洗滌劑,最後用幹布擦幹水分。清潔清遠酒店消毒櫃時,禁止撞擊石英加熱管和臭氧發生器。8.經常檢查門封條是否密封良好,以免熱量散失或臭氧逸出,影響消毒效果。使用時,如發現石英不發熱或聽不到臭氧發生器高壓放電“吱吱”聲,說明消毒櫃出了故障,應停止使用,立即送維修部門修理。9.要做到“聚餐用公筷,用餐要消毒”才能保持一定的餐具衛生環境。
遠紅外線高溫型消毒櫃主要是根據物理原理,利用遠紅外線發熱,在密閉的櫃內產生120度高溫進行殺菌消毒。這種消毒方式具有速度快、穿透力強的特點,日常生活中常用的餐具、茶具都可放在內進行高溫消毒。紫外線消毒櫃的滅菌原理是經過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射,以損壞其機體內 DNA的結構,殺死細菌或損失繁衍才能。 DNA 對波長 253.7nm 的紫外線吸收最強。紫外線的滅菌作用與其照射強度和總的照射量有關,一般可達殺滅率≥ 99 %。
消毒櫃並非是能消滅"千毒萬毒"的"神櫃",並不是所有的東西放進去都能夠消毒,包括部分餐具在內的東西,都是不適合用消毒櫃消毒的。不同類型的餐具應該分別消毒,即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒,耐高溫的可放入高溫消毒室。 一般來說,塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層午夜色视频內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒,以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒櫃中消毒。因為這些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬,若遇到高溫就容易溢出。在工作狀態下,內部溫度可高達200攝氏度。經常在這些消毒過的彩色瓷器裏放置食品,容易使食品受到汙染,危害健康。碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,一般不要疊放,以便通氣和盡快消毒。彩繪器皿盡量不要放入午夜色视频中消毒,因為其中含有化學物質,在常溫下它們呈穩定狀態,而在高溫下可能會釋放有害物質,危害人體健康。