酒店、賓館、飯店、酒樓等地方餐飲用品（如碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具）在清洗後，需要放入一個專門消毒的機器內進行消毒，以保證餐具的幹淨衛生。這種用於酒店專門消毒的機器就叫做酒店餐飲消毒櫃。酒店餐飲消毒櫃一般都是比較大型的消毒櫃。按照其消毒方式的不一樣大致可以分為兩類，紫外線消毒以及高溫（紅外線）消毒。按照材質分類的話，可以分為不鏽鋼以及耐高溫噴塑消毒櫃。按照其產品構造不同，可分為三門消毒櫃、雙門消毒櫃、單門消毒櫃。

消毒櫃是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為櫃箱狀，櫃身大部分材質為不鏽鋼。確實能消毒，廚衛消毒櫃不僅能對碗筷消毒，用戶還可以將需要消毒的東西，例如小孩玩的玩具、衣物、毯子之類的東西放入消毒櫃，一樣可以達到消毒。所以說廚衛消毒櫃不僅僅可以用來消毒碗筷，還可以消毒家裏其他需要消毒的東西。另外，還可以當擺放碗筷的收納櫃，這樣就為家裏節省了一部分空間，整個廚房也顯得更加有秩序化。

遠紅外線高溫型消毒櫃主要是根據物理原理，利用遠紅外線發熱，在密閉的櫃內產生120度高溫進行殺菌消毒。這種消毒方式具有速度快、穿透力強的特點，日常生活中常用的餐具、茶具都可放在內進行高溫消毒。紫外線消毒櫃的滅菌原理是經過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射，以損壞其機體內 DNA的結構，殺死細菌或損失繁衍才能。 DNA 對波長 253.7nm 的紫外線吸收最強。紫外線的滅菌作用與其照射強度和總的照射量有關，一般可達殺滅率≥ 99 %。

1、用橘子皮來去除異味,家裏麵買的一些新鮮的橘子，在午夜福利免费视频吃完橘子之後，留下橘子皮。直接將橘子皮洗淨曬幹，均勻地放在中3天便可，再次打開消毒櫃，午夜福利免费视频就會發現不僅沒有難聞的異味，還會有一股橘子皮的淡淡的味道、幽香撲鼻。2、用洗淨的檸檬去除異味,將檸檬切成片狀，盡量切小，直接放置在的各層，就可去除異味。3、用茶葉除異味,將茶葉洗淨，取50克的花茶放進紗布袋中，之後直接將紗布袋放入消毒櫃中即可。這個方法的一個優點是可以重複利用。1個月後，將茶葉取出後放在陽光之中暴曬，午夜福利免费视频就能夠再次使用了。4、用麥飯石來去除異味,將500克的麥飯石篩去粉末微粒後，裝在紗布袋中後，置放在消毒櫃中，隻要十分鍾的時間就可以去除異味。

現在市場上銷售的消毒碗櫃品種很雜，尤其是紫外線消毒碗櫃。並不是所有發紫色光的燈都具有超強的殺菌力。目前得到廣泛使用醫學上消毒的是藍波（紫外線）燈，紫外線燈管的消毒碗櫃目前在市場上售價都較高， 但餐具消毒櫃品牌一分錢一分貨，消費者購買唐山餐具消毒櫃時一定要認清，不要貪一時便宜。比較幾種消毒碗櫃的外觀似乎相差無幾，而價格卻大相徑庭，有的幾百元 而有的幾千元，於是接下來就將重點落在了價格上的比較，決定買便宜 的。如果午夜福利免费视频仔細想一想，同樣是消毒碗櫃有的卻賣這樣貴，為什麽？肯定其 品質、做產品的材料和內在的東西跟便宜的消毒碗櫃不一樣。因此，消費者在 購買消毒碗櫃時應認真比較，不要被表麵的價格所誘惑，既然決定了要買一台消毒碗櫃，為什麽不買一台好的呢？